Recertificación en Buenas Prácticas de Manufactura

[1105681345] CHRISTIAN CAMILO BARRERO MORALES
Odoo CMS - a big picture

Durante la semana del 16 al 20 de diciembre del 2019, Agroz S.A. tuvo la auditoria de recertificación en BPM.

En representación del ICA tuvimos la visita de una de sus unidades técnicas de recertificación, durante el ejercicio de auditoría se revisó de manera exhaustiva cada uno de los procesos y actividades de la empresa a la luz de las nuevas exigencias del ICA incluyendo las buenas prácticas de manufactura dentro de las que destacamos los siguientes procesos:

  • Personal

  • Instalaciones, inclusive las destinadas al personal

  • Mantenimiento de edificios y equipos

  • Almacenamiento de materias primas y productos terminados

  • Equipos de producción

  • Producción, y controles durante el procesado

  • Control de calidad

  • Documentación

  • Saneamiento e higiene

  • Programas de validación y revalidación

  • Sistemas de apoyo crítico

  • Calibración de instrumentos o sistemas de medición

  • Procedimientos de retiro de productos del mercado

  • Manejo de quejas

  • Control de etiquetas

  • Resultados de las auto inspecciones anteriores, y medidas correctivas adoptadas.

Producto de todo lo anterior, se nos fue entregado un informe a partir del cual generamos un plan de mejoramiento con el que esperamos robustecer nuestro sistema de gestión, para que el ICA continúe con el proceso de recertificación hasta que se emita el nuevo certificado.

Cabe aclarar que este plan de acción está encaminado a tener más argumentos para retener a nuestros clientes, teniendo como base un sistema de gestión serio, completo y eficaz.